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溏记海南茶餐室1988年在文冬开始第一家店, 2014 年 来到巴生谷地区发展,目前已经有9家店。 溏记在第二代接手之后开始进行数位革新,除了创建属于自己的订餐App之外,也在外带服务上面的流程做了很多精心的设计。 疫情期间的因应不能内用的情况,他们也即时做出了改变。消费者只能外带对餐饮业带来不小的冲击,但是他们凭藉创意和不懈努力继续维持生意。
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