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「带着黑沃去旅行」或许就能将快乐分享到全世界。这是来自宝岛台湾的黑沃咖啡 HWC 从巴拿马咖啡庄园到咖啡冲泡工作台上,一直秉承的理念与愿望。如今,宝岛精品咖啡决定带着自己的「咖啡宝藏」旅行到马来西亚,在我国市场架设线上平台、开设实体门店。哪怕没有实体门店中受过专业培训的咖啡师;黑沃咖啡 HWC 的挂耳式咖啡包同样能让居家冲泡充满香郁的仪式感。
其实,冲泡咖啡与品鉴酒酿同理——从咖啡培植到冲泡出杯,都需要官方认证。荣获『美国精品咖啡师协会(Specialty Coffee Association of America, SCAA)』的认证,黑沃咖啡 HWC 做的不仅仅是一杯风味绝佳的咖啡;在永续经营与人才培养方面,所谓精品,同样能面面俱到。本期节目,『开门见商』有朋自远方来,我们一起耳闻咖啡故事飘香。
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